Verão no Uruguai: arte, gastronomia, enologia e hotelaria de luxo nos arredores de Punta del Este

Nos últimos anos, os arredores de Punta del Este passaram por uma revolução silenciosa na qual arte, gastronomia, enologia e hotelaria de luxo discreto somaram forças pra colocar vilarejos como Pueblo Garzón e José Ignacio no mapa dos lugares mais charmosos — e autênticos — da América do Sul. Quem vai curtir o verão por lá e é cliente Itaú Personnalité pode aproveitar comprando passagens aéreas direto no app e ganhando 10 pontos por dólar gasto*. 

*Campanha válida até 28/02/2026. Consulte regras.

ESPORTES

surf / kitesurf / wing foil / bike / corrida

NATUREZA

praia / lagoa / duna / pampa / fauna marinha

ROLÊS

beach clubs / compras / arte

BOM PRA

vida noturna / gastronomia / enoturismo

MELHOR ÉPOCA

dezembro a março

Praias

Punta del Este — Banhada pelo Rio da Prata, a Playa Mansa é o lugar pra boiar em águas calmas e curtir o pôr do sol. Na Playa Brava há paradores badalados e o icônico monumento La Mano, do artista chileno Mario Irarrázabal.

La Barra — Os surfistas curtem Los Cangrejos e Montoya, enquanto a de Bikini tem mar um pouco mais calminho e alma hedonista.

José Ignacio — No balneário mais charmoso da região, a Mansa é o lugar pra um banho tranquilo, enquanto o surf acontece na Brava. Nas lagunas Garzón e José Ignacio, o vento move as velas do kitesurf.

La Pedrera — Esse vilarejo low profile que respira surf tem algumas das praias mais bonitas da costa uruguaia, a exemplo da Playa El Barco, que exibe os restos do Cathay VIII, naufragado em 1977.

Cabo Polonio — É lugar pra andar com os pés descalços e se desconectar. Seja na Playa Norte, seja na Playa Sur, o tempo avança a passos lentos enquanto os olhos se perdem em dunas e mar, sob um farol.

Onde comer e beber

Clientes Personnalité têm 15% de desconto em restaurantes parceiros ao pagar com cartão de crédito Itaú.

Café de Playa Itaú — Figuras icônicas já passaram por esse lugar que, desde os anos 1980, era o açougue que abastecia as melhores parillas de José Ignacio. Repaginado, o espaço agora abriga um café pet friendly e arejado, ideal pra encontrar os amigos, tomar um drink ou almoçar.

Bodega Garzón — Uma das vinícolas mais icônicas do país, em um edifício vanguardista e sustentável cercado por um espelho d’água. O restaurante leva a assinatura do célebre chef Francis Mallmann, o mago argentino da “cozinha de fogo”. Piquenique, caminhada pelos vinhedos e curso de cozinha integram o menu de atividades.

Aguaverde Wine Lodge — A 7 km das praias de La Barra, entre vinhedos e lagunas, uma fortaleza do século 17 abriga esse hotel, cujo restaurante serve cozinha uruguaia contemporânea com ingredientes locais. Aos domingos, rola brunch com churrasco tradicional.

Viña Éden — A 40 km de Punta, essa vinícola high-tech conta com um restaurante que prepara pratos com produtos locais e orgânicos. Tem degustação de vinhos e visitas guiadas pelas instalações.

Las Cárcavas — A 22 km de José Ignacio, fica a poucos passos do mar, rodeado de pinhais e lagunas. Os ingredientes vêm direto da horta e de agricultores regionais. 

Nur José Ignácio — Cozinha autoral pelas mãos do chef Juan Manuel Mayolo, que reinterpreta pratos de diferentes culturas ao vivo nas noites de Chef’s Table. No verão, o destaque fica para os jantares no bosque — uma grande mesa compartilhada, rodeada de pinheiros.

Sacromonte — A 60 km de Punta, essa belíssima vinícola imersa na Serra de Carepé promove caminhada por trilhas indígenas, degustações e almoços ao ar livre. 

Fasano Punta del Este — Uma combinação harmônica de campo e mar, às margens do rio Maldonado, em um projeto premiado do arquiteto Isay Weinfeld, há três restaurantes que exibem a tradição centenária do Grupo Fasano: Locanda, mais informal; Fasano Punta del Este, o suprassumo da cozinha italiana; e Las Piedras, a versão uruguaia do Gero.

Diversão e arte

Silu Studio — Na Playa Bikini, em La Barra, os artistas plásticos Silvestre Jacobi e Lucila Dickinson produzem e exibem obras inspiradas na natureza.

Museo de Arte Contemporáneo Atchugarry (MACA) — Em um edifício repleto de curvas projetado pelo arquiteto Carlos Ott, a 35 km de Punta, esse museu ambicioso tem sete salas recheadas de obras contemporâneas, cinema, teatro, biblioteca, anfiteatro ao ar livre, um grande parque com mais de 75 esculturas e uma capela, que abriga a obra La Pietà, de Pablo Atchugarry.

Pueblo Garzón — Esse antigo vilarejo parado no tempo, a 65 km de Punta, ganhou nova vida com a chegada de galeristas, artistas, enólogos e outros entusiastas — a exemplo do chef argentino Francis Mallmann. As galerias La Galerilla, instalada em um antigo vagão de trem, e walden naturae, assim como o hub de criatividade Campo, são essenciais pra mergulhar na cena artística local.

Skyspace Ta Khut by James Turrell — O célebre artista norte-americano James Turrel explora o movimento da luz e do espaço nesta instalação que proporciona uma viagem sensorial dentro do hotel Posada Ayana, em José Ignacio.

Fundación Cervieri Monsuárez — Em José Ignacio, um espaço dedicado à arte contemporânea latino-americana, com ênfase em artistas da região.

Boas compras

Clientes Personnalité têm 15% de desconto nas lojas indicadas ao pagar com cartão de crédito Itaú e, com o cartão The One, ainda ganham 7 pontos por dólar gasto em compras internacionais até 08/02/2026.

Rizoma — Além de um hotel rústico em José Ignacio, é também um café e livraria (com mais de 15 mil títulos) e abriga o ateliê de cerâmicas da artista argentina Marcela Jacob.

Vinos del mundo — Com um pequeno vinhedo no jardim, essa loja em Punta del Este tem uma curadoria fina de vinhos uruguaios e das principais regiões produtoras do mundo, além de destilados e taças de alta qualidade. Organiza degustações e happy hours embaladas por drinks e DJs.

DeGuarda — O lugar pra montar a tábua de frios perfeita, com queijos artesanais e coisas gostosas pra acompanhar: charcutaria, geleias, mel, azeitonas, azeites de oliva etc. Também é possível provar um pouco de tudo in loco, em degustações harmonizadas com vinhos, cervejas e drinks.

Libreria El Virrey — Um clássico de Punta, a poucos metros da Playa Brava: o lugar certeiro pra folhear e escolher um livro. Tem uma boa seleção de títulos raros.