Íz Hotel Conceito

Em uma casa modernista no Setor Marista, um dos mais vibrantes e privilegiados da capital goiana, o hotel fica rodeado de bares, lojas e restaurantes requisitados — entre eles, dois empreendimentos do chef Ian Baiocchi: o latino-americano Enttres e o italiano 1929 Trattoria.

Preservando a estrutura e as linhas originais da casa, que foi construída na década de 1970, o projeto privilegia materiais como pedra e concreto e valoriza a luz natural.

No meio do salão, uma escada suspensa leva às suítes. Além da entrada principal, que dá direto no bar — uma ilha iluminada no meio do zumzum do restaurante —, há uma porta exclusiva para os hóspedes. A cozinha, que fica no coração da casa, é aberta, separada dos comensais apenas por uma bancada, onde os pratos são finalizados.

A harmonia entre o novo e o antigo e uma curadoria afiada de obras espalhadas pelo hotel — inclusive dentro dos quartos — ditam o tom. Estruturas retas e linhas ortogonais convivem com móveis, lustres e outros elementos curvilíneos, dando um movimento sutil aos ambientes.

São apenas três suítes, cada uma com sua personalidade. A primeira, com uma proposta introspectiva, convida a uma estadia mais reclusa e calma. A segunda é provocativa: traz referências literárias e surrealistas em obras autorais. E a terceira remete à tranquilidade de um mar sem ondas — toda decorada em tons de azul e areia. Os banheiros são um show à parte, enormes e igualmente personalizados. Todos os quartos têm uma varanda própria com jacuzzi e acesso privativo à área de bem-estar.

A área de bem-estar funciona 24 horas e conta com academia pequena, piscina, espreguiçadeiras, sauna e uma sala pra sessões agendadas de massagem.

Regada à fartura de sabores do cerrado, o hotel faz da culinária seu grande atrativo e mantém o ritmo íntimo e sossegado mesmo com o restaurante funcionando a todo vapor. O conforto é garantido por uma equipe que atende com precisão e gentileza.

O café da manhã à la carte contempla tábua de queijos locais e charcutaria curada na casa, variedades de pamonha, omelete com queijo trança, frutas da feira e outras opções, a depender da sazonalidade. No almoço, serve um menu degustação em três tempos e, no jantar, de cinco e oito tempos. As criações são autorais, privilegiando ingredientes e tradições goianas.

16° 42′ 05.8″ S | 49° 15′ 40.3″ W

R. 1130

St. Marista, Goiânia

74180-090

@iz.hotel