São Jorge

Abriga rochas com mais de um bilhão de anos, além de centenas de nascentes, poços e cachoeiras, repartidos em circuitos bem sinalizados e com vários níveis de dificuldade, que podem ser visitados sem guia. Não perca a trilha que leva a Cânion II e Cariocas. Como há um limite de visitantes por atração, é preciso chegar cedo nos feriados e fins de semana.

ALMÉCEGAS I E II

A grande estrela do complexo Fazenda São Bento é Almécegas I, uma cachoeira majestosa que deságua em um grande poço, acessível por uma trilha íngreme de tirar o fôlego. Fácil de chegar, Almécegas II vem de brinde.

CORDOVIL E ESMERALDAS

O Santuário Volta da Serra recebe os visitantes com café local e guarda a belíssima cachoeira do Cordovil, cujas quedas delicadas formam um poço cristalino. O Poço das Esmeraldas é outro lugar lindo pra nadar.

VALE DA LUA

As formações mais insólitas da região esculpem um cenário lunar e hipnotizante, em meio a cânions curvilíneos, poços e pequenas cachoeiras.

DO SEGREDO

Uma queda de quase 100 metros despenca por um paredão verde nessa cachoeira de fácil acesso. Vale combinar com o Vale da Lua no mesmo dia.

CATARATA DOS COUROS

Se tiver que escolher alguma cachoeira mais distante pra visitar, eis uma boa pedida. Uma descida vertiginosa leva a um dos mais belos cânions da Chapada. Contratar um guia não é má ideia.

Jardim de Maytrea — Um dos lugares mais venerados pelos místicos que rondam a região, tocou fundo a artista sérvia Marina Abramović, que incluiu o jardim no filme Espaço Além — Marina Abramović e o Brasil.

MIRANTE DA JANELA

Uma caminhada íngreme de 8 km leva a uma das imagens mais icônicas da Chapada, com vista espetacular do parque nacional. O programa vale mais a pena na época de chuvas, quando é possível visitar a Cachoeira do Abismo.

MORINGA

O restaurante que realmente vale a viagem brilha na cozinha regional com toques autorais, no caminho da Cachoeira do Segredo. Um caso sério: arroz da roça com grão orgânico e biodinâmico, galinha caipira e carne serenada, acompanhado por linguiça artesanal, panceta de porco e couve crocante.

NA MATA

Uma das chefs mais influentes da Chapada, Mara Alcamim prepara filé ao molho de rapadura e outras delícias acompanhadas de drinks autorais, em um cenário cercado pela mata do Cerrado. Prepare o bolso.

FAROFA

É o QG de Mara Alcamim na vila, em um espaço colorido e sempre animado.

SANTO CERRADO

Panelinhas com receitas criativas e clássicas de risoto são servidas em um restaurante arejado, com jardim, onde sempre rola música ao vivo.

BAR DO PELÉ

Toca Raul! O boteco mais clássico da vila, pra tomar uma cerveja gelada com petiscos.

BAR DO MIRANTE

Drinks, malabarismo, música e aquele pôr do sol que só a Chapada é capaz de proporcionar.

Fazenda Shanti — Esse singular refúgio de luxo tem dez bangalôs imersos na mata, à beira do rio São Miguel e ao lado do Vale da Lua. A área comum inclui um gazebo onde são servidas as refeições, piscina de borda infinita, spa, academia e belíssimo paisagismo de Alex Hanazaki.

Maloca — Mix de hospedagem, café e loja colaborativa, tem suítes estilosas com ventilador, frigobar e varanda, na vila de São Jorge.

Sítio Aroeira — A cabaninha em forma de “A” cercada pela mata tem vistas incríveis do mezanino, hidromassagem e espaço pra fogueira, a 20 minutos da vila.

Bambu Brasil — Conta com piscina e quartos amplos, com ar-condicionado, frigobar e varanda com rede, na vila.