Rio de Janeiro

Inaugurado em novembro de 2025, ocupa dois sobrados restaurados onde funcionava a antiga fábrica da Granado, na icônica e boêmia Rua do Senado, no Centro. Reúne iniciativas culturais e gastronômicas como o Petí, de petiscos, sanduíches e bebidas; o Bocado, com pratos pra compartilhar; e o Suba, de massas e pizzas, além da nova sede da instituição de arte autônoma Solar dos Abacaxis. Também recebe festas, exposições, festivais e outros eventos.

Foi inaugurado em 1942, em Laranjeiras. Após sete anos fechado, volta à cena gastronômica do Rio com 15 bares e restaurantes selecionados pela feira de produtores artesanais Junta Local. Entre os destaques estão o árabe Gebar, o Cura, o Culto Café e uma filial do Locanda, de Petrópolis. Ainda conta com exibições de filmes, feiras e apresentações artísticas.

No coração de Santa Teresa, a loja Patuá vende acessórios, artes gráficas, fotografias, vinis e outros objetos de artistas independentes que traduzem o Brasil sem estereótipos. No mezanino, ficam a Kitabu, livraria étnico-racial, e a Rebus, editora independente, além da padaria artesanal e confeitaria Miró Massas. Sets de DJs, oficinas e outros eventos completam a programação, inclusive no Carnaval.

CHORA CAFÉ

Em um charmoso casarão em Botafogo, serve brunch o dia todo. No almoço, o cardápio ganha opções mais encorpadas.

OI ESPRESSO BAR

Sua parada pra um café a caminho da praia, perto do Posto 5, em Copacabana.

ZOLA

Em Santa Teresa, a padaria artesanal da mesma equipe da Zola Pizza & Zita serve pães de fermentação natural, pretzels alemães, sanduíches e outras delícias.

COMITÉ

O lugar certo pra um brunch de sábado em Botafogo — tem drinks com ou sem álcool e discotecagem.

DÉJÀ VU

Na Glória, café e bar de vinhos com fachada neon e cardápio robusto. Também recebe DJs e apresentações musicais.

DESTILARIA MARAVILHA

Drinks com gin, vodka e cachaça, boa música e cardápio pra dividir, com mexilhões, homus e tartares, na Rua do Senado. DJs e decoração de oncinha completam o clima.

CEDILHA

Bar e restaurante no térreo do Janeiro Hotel, no Leblon. Tem vinhos de pequenos produtores e drinks criativos como o Pamõna: whisky, milho verde, canela, leite de coco e bitter.

CAPIAU

Único botequim com fogão à lenha do Rio de Janeiro, no Centro.

MIUDINHO

Na Tijuca, a poucos passos do Maracanã, drinks e batidas acompanham espetinhos na brasa, saladas e outras miudezas, muitas com referências orientais.

111 MUSIC BAR

Inspirado nos listening bars do Japão, conta com sofás confortáveis e móveis de madeira, drinks autorais, carta de saquê e sabores coreanos e brasileiros.

TAO LONGE TAO PERTO

O bar de vinhos que conquistou São Paulo agora tem sua versão carioca em Botafogo.

SALVA BAR

Do chef baiano Fabrício Chagas, leva os sabores do litoral e do sertão da Bahia ao bairro de Botafogo.

TRAUMA

Dos mesmos criadores do Calma, é pra quem quer esticar a noite. Bar no térreo, tem uma pista no andar de cima com programação reúne DJs, coletivos e projetos experimentais, de quinta a sábado.

MITSUBÁ

Em breve, o restaurante japonês com mais de 20 anos de história reabre em uma charmosa casinha de esquina no Horto, com três andares e vista pro Cristo.

GONZA

Também no Horto, se apresenta como um restaurante argentino com alma carioca. No menu, charcutaria artesanal, empanadas, milanesas e mais.

GLÓRIA BISTRÔ

Irmão do Pici Trattoria, oferece menu enxuto e traz influência de imigrantes à tradicional cozinha francesa, em Ipanema.

DONBURIZIN

O cardápio reúne vários pratos da culinária japonesa, mas a especialidade são os donburis: tigelas com arroz coberto por ingredientes como carne, peixe e vegetais.

JUREMA

Entre a Glória e a Lapa, tem cachaças artesanais, bons petiscos e receitas que usam insumos garimpados direto na feira da Glória, como raízes e hortaliças.

Em Copacabana há quase 60 anos, a Adega Pérola é pra se acabar nos petiscos frios que se enfileiram no balcão, além de clássicos luso-cariocas, como o bolinho de bacalhau. Também não dá pra esquecer do Braseiro da Gávea: galeto na brasa, picanha, arroz de brócolis, chope bem tirado e vai-vem de gente. O Shirley, no Leme, não tem pompa, mas serve comida espanhola de primeira. Conhecido como Beco das Sardinhas, o Bar Ocidental é um patrimônio carioca no Centro. Na Lapa e em Santa Teresa, as sugestões são o Nova Capela e o Bar do Mineiro.

YOO2

Com vista deslumbrante pro Pão de Açúcar, Corcovado e Baía de Guanabara, o hotel-design na Praia de Botafogo é conhecido por atributos como rooftop com piscina, drinks autorais, restaurante com cardápio à la carte e buffet variado de segunda a sábado. Também oferece spa e academia.

ARPOADOR

Discreto e sofisticado, conta com 49 quartos distribuídos em cinco andares. Os mais disputados têm vista de 180º para as praias do Arpoador, de Ipanema e do Leblon. No rooftop, a piscina em formato triangular se volta pro Morro Dois Irmãos.

SANTA TERESA MGALLERY

No coração do bairro boêmio homônimo, ocupa uma antiga fazenda de café do século 19 restaurada. São 43 quartos e suítes com janelões, vistas pra cidade e pra Baía de Guanabara, obras de artistas locais, além de piscina e spa.

LONGBOARD PARADISE SURF CLUB

Esse hostel na Praia da Macumba tem quartos compartilhados e privativos, yoga, aula de surf e trilhas pelos arredores.